MOJITO

Pour un verre :

Un peu de feuilles de menthe

1 cuillère à café de sucre cristallin fin

8cl de Rhum ambré

1 trait d'angostura bitter

De la glace pilée

1. Ecrasez les feuilles de menthe dans le verre avec une cuillère à café de sucre cristallisé fin.

2. Ajoutez le rhum ambré

3. Ajoutez 1 trait d'angostura bitter

4. Ajoutez 2 ou 3 cuillère à soupe de glace pilée.

5. Bien Mélanger avec une cuillère et servir.